Fredag 3. desember var alle elevene på VG2 Kokk og Servitør + 4 elever fra VG1 Restaurant og matfag ute på jobb

Publisert 05. desember 2010 22:51:55 av Hans Petter Jørgensen
Oppdraget var å komponere en 3 retters middag til Bud og Hustad forsikring sitt 100-års jubileum.

Elever og lærere tok oppdraget og brukte mange uker på forberedelser.

Det var 150 gjester og jobben skulle avvikles på Bergseth grendehus. Mye logistikk måtte til for i det hele tatt å kunne gjennomføre dette.

Dagen kom med mange nervøse og spente elever og lærere, men det viste seg at elevene kunne jobben sin. Bare skryt fra A til Å. Dette var og er en veldig verdifull erfaring for elevene og de yter tydeligvis maksimalt under slike omstendigheter. Og uten de som tok oppvasken, hadde det ikke vært mulig å gjennomføre oppdraget!

Tove & Roger

Powered by eZ Publish™ CMS Open Source Web Content Management. Copyright © 1999-2010 eZ Systems AS (except where otherwise noted). All rights reserved.