Right menu

februar 2012
man tir ons tor fre lør søn
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29      

Kontaktinformasjon

Fræna videregåande skole 6440 Elnesvågen
E-post til skolen
Telefon: 71266400
Fax: 71266401

/ Forsiden / Nyheter / Hospitering fra ungdomsskolene i regionen

Hospitering fra ungdomsskolene i regionen

De videregående skolene - inkludert Fræna vgs - har i et par uker i november besøk av ungdomsskoleelever. Dette som et ledd i myndighetenes ønske om at elevene skal få et bedre grunnlag for å velge riktig utdanningsprogram. Restaurant og matfag (RM) får 31 elever på besøk!

31 elever fra de fleste ungsdomskoler i romsdalsregionen og voksenopplæringen i Molde har ønsket å se nærmere på Restaurant og matfag.

Hospitantene har fått være med på de forskjellige produksjonslinjene ved kjøkkenet.  Elevene  på RM har fungert som "faddere" og fulgt hospitantene hele dagen. I forkant fikk også hospitantene tilsendt arbeidsoppgaver og bilde av sin "fadder".  Dette ble positivt mottatt av hospitantene.

Tapas-menyen ble godt mottatt:

Tapas:

Kjøttboller, chilipølser, kyllingklubber

Potetsalat, blandet salat, fiskefromasj

Tilbehør:

Loff, smør, tzatziki, sursøt sus, ris

 Duchesspoteter

Dessert:

Pannacotta med bringebærculi

 Krydderkokte pærer med vaniljeis

Tove J.